Utrata wagi z Zdrowa Żywność Diety wegetariańskie

28
Lipiec

Wysłany przez Kait

Jest jedna rzecz, o utratę tkanki tłuszczowej, że komercyjne diety regularnie ignorować i to jest: aby skutecznie schudnąć i utrzymać ją osoba musi przez całe życie zmian nawyków żywieniowych.

Jeśli masz nadwagę lub otyłość, to znaczy, że coś było błędne w stylu życia, w szczególności w sposób jedli, musi ona zostać zmieniona. Błędem byłoby spodziewać się osoby według ściśle diety na długi okres czasu i nie wrócić do sposobu ich zjadali po "dieta" jest ponad bez ucząc je dokonywać zdrowych wyborów i posiłki po drodze.

Właściwa dieta nie powinna skupiać się jedynie na utratę wagi. Należy również skupić się i dążyć do poprawy zdrowia wewnątrz i na zewnątrz. Niektórzy mogą iść tak daleko, do zmiany całego sposobu odżywiania, stając się wegetarianami. Jeśli zdecydujesz dieta wegetariańska jest droga dla Ciebie, to pomoże Ci dokonać mądrych wyborów, aby spełnić Twoje codzienne potrzeby żywieniowe.

Dobrze zaplanowana dieta wegetariańska może zaspokoić potrzeby każdego. Najważniejsze jest, aby zdawać sobie sprawę z tego, co swoje potrzeby żywieniowe są tak można zaplanować dietę, która spełnia je. Jeśli nie wiesz jak stworzyć dietę wegetariańską, że jest dla Ciebie, porozmawiaj z lekarzem i dietetykiem zarejestrowanych.

Kiedy ludzie myślą o diecie wegetariańskiej, zazwyczaj myśleć o diecie, która nie zawiera mięsa, drobiu lub ryb. Ale nie może być więcej do niego, że. Diety wegetariańskie mogą być dalej podzielone na trzy typy:

Dieta wegańska wyklucza mięso, drób, ryby, jaja i produkty mleczne oraz produkty zawierające tych produktów.
Lakto-wegetariańska dieta wyklucza mięso, ryby, drób i jaja, jak również środków spożywczych, które je zawierają. Produkty mleczne, takie jak mleko, ser, jogurt, masło, są dozwolone w diecie lakto-wegetariańska.
Lakto-ovo diety wegetariańskiej wykluczyć mięsa, ryb i drobiu, ale pozwalają jaja i produkty mleczne.

Niektórzy ludzie nawet po tym co nazywa się pół diety wegetariańskiej lub flexitarian diety, które jest przede wszystkim dieta roślinna, ale zawiera mięso, nabiał, jajka, drób i ryby przy okazji lub w małych ilościach.

Zdrowa dieta trwa planowanie i piramidy żywności mogą być pomocne narzędzie. Wegetariańskie piramidy przedstawia grupy produktów spożywczych i wyborów żywieniowych, które, jeśli spożywane w odpowiednich ilościach, są podstawą zdrowej diety wegetariańskiej.

Vegetarian Food Guide Pyramid

Kluczem do zdrowej diety wegetariańskiej, jak każda dieta jest korzystać z różnych produktów spożywczych. Żaden żywności może dostarczyć wszystkich składników odżywczych, których potrzebuje organizm. Bardziej restrykcyjne diety, tym trudniejsze jest to, aby uzyskać wszystkie potrzebne składniki odżywcze. Dieta wegańska, na przykład, eliminuje źródłem witaminy B-12, jak również produktów mlecznych, które są dobrym źródłem wapnia. Dlatego, być może trzeba dokonać dodatkowego wysiłku, aby upewnić się, że dieta wegetariańska zawiera wystarczających ilości następujących składników odżywczych:

Wapń pomaga budować i utrzymać mocne kości i zębów. Mleko i niskotłuszczowe produkty mleczne są najwyższe w wapń. Ciemnozielone warzywa, takie jak rzepa i Collard Greens, jarmuż, brokuły, są dobrym źródłem roślin, gdy spożywane w odpowiednich ilościach. Wapnia wzbogaconego i wzbogacone produkty, w tym soki, zboża, mleko sojowe, jogurty sojowe i tofu, są inne opcje.
Jod jest składnikiem hormonów tarczycy, które pomagają regulować metabolizm, wzrost i funkcjonowanie wielu ważnych narządów, takich jak mózg, serce, nerki i tarczycy. Weganie nie spożywają wystarczająco dużo jodu i są narażone na niedobór jodu i ewentualnie wola. Ponadto, żywności, takich jak soja, warzywa kapustne i słodkie ziemniaki mogą promować wola. Ponieważ producenci żywności nie może używać soli jodowanej w żywności przetworzonej, wegan może mieć pewność, że używają soli jodu przy stole lub w kuchni. Tylko 1 / 4 łyżeczki zapewnia znaczącą ilość jodu.
Żelazo jest istotnym elementem krwinek czerwonych. Suszona fasola i groch, soczewica, wzbogacone płatki śniadaniowe, produkty pełnoziarniste, ciemne zielone warzywa liściaste i suszone owoce są dobrym źródłem żelaza. Ponieważ żelazo nie jest tak łatwo wchłania się z źródeł roślinnych, zaleca się spożycie żelaza dla wegetarian są niemal dwukrotnie zalecane dla nie-wegetarian. Aby ułatwić przyswajanie żelaza, jeść pokarmy bogate w witaminę C, takie jak truskawki, owoce cytrusowe, pomidory, kapusta i brokuły, w tym samym czasie, co jesz pokarmy zawierające żelazo.
Omega-3 kwasy tłuszczowe są ważne dla układu krążenia, jak również oka i rozwój mózgu. Diety wegetariańskie, które nie zawierają ryby i jaja są na ogół niskie w aktywnych form tłuszczów omega-3. Ponieważ konwersja roślinnego omega-3 do typów używanych przez ludzi jest nieefektywna, może warto rozważyć wzbogaconych produktów lub dodatków lub obu.
Białko pomaga w utrzymaniu zdrowej skóry, kości, mięśni i narządów. Jaja i produkty mleczne są dobrym źródłem, i nie musisz jeść duże ilości do potrzeb białka. Można również uzyskać wystarczającą ilość białka z żywności pochodzenia roślinnego, jeśli jeść różnych z nich przez cały dzień. Źródeł roślinnych należą produkty sojowe i substytutów mięsa, rośliny strączkowe, soczewica, orzechy, nasiona oraz produkty pełnoziarniste.
Witamina B-12 jest potrzebne do wytwarzania czerwonych krwinek i zapobiega anemii. Ta witamina jest prawie wyłącznie w produktach pochodzenia zwierzęcego, więc może być trudno uzyskać wystarczającą B-12 na diecie wegańskiej. Witamina B-12 niedobór może niezauważone w ludzi, którzy jedzą diety wegańskiej. To dlatego, że dieta wegańska jest bogaty w witaminy o nazwie kwas foliowy, które mogą maskować niedobór witaminy B-12 do poważnych problemów. Z tego powodu ważne jest dla wegan rozważyć suplementy, witaminy wzbogacone zbóż i wzbogacone produkty sojowe.
Witamina D odgrywa ważną rolę w utrzymaniu zdrowia kości. Witamina D jest dodawana do mleka krowiego, niektóre marki mleka sojowego i ryżu (należy sprawdzić na etykiecie), a niektóre płatki czy margaryny. Jednakże, jeśli nie jedzą tyle wzbogacanej żywności i mają ograniczoną ekspozycją na słońce, może być konieczne uzupełnianie witaminy D-2 (pochodzenia roślinnego).
Cynk jest niezbędnym składnikiem wielu enzymów i odgrywa ważną rolę podczas podziału komórek i tworzenia się białek. Podobnie jak żelazo, cynk nie jest tak łatwo wchłania się z źródeł roślinnych, jak to jest z produktów zwierzęcych. Ser jest dobrym rozwiązaniem, jeśli jeść produktów mlecznych. Roślinnych źródeł cynku zawierają ziarna zbóż, produkty sojowe, rośliny strączkowe, orzechy i kiełki pszenicy.

Jeśli nie jesteś już po diecie wegetariańskiej, ale myślisz o wypróbowaniu go, oto kilka pomysłów, które pomogą Ci zacząć:

W każdym tygodniu wzrost liczby bezmięsnych posiłków już cieszyć, takie jak spaghetti z sosem pomidorowym lub roślinnego podsmażyć.
Weź ulubione przepisy i wypróbuj je bez mięsa. Na przykład, aby wegetariańskie chili z pominięciem mieloną wołowinę i dodanie puszka czarnej fasoli. Lub dokonać fajitas przy bardzo tofu zamiast kurczaka. Możesz być zaskoczony, że wiele potraw wymaga tylko prostych podstawień.
Skanowanie w Internecie wegetariańskie. Kupić lub wypożyczyć wegetariańskich książek kucharskich. Sprawdź etnicznych restauracji, by próbki nowych wegetariańskiej kuchni. Im więcej różnych przynieść do diety wegetariańskiej, tym bardziej prawdopodobne, będziesz do zaspokojenia wszystkich potrzeb żywieniowych.